Deutscher Stammtisch Vilnius

Kochen mit stammtisch.lt!

Rezept vom 26.12.2025 - 21:35:39 Uhr

Rezept: Gratin von gekochten Kartoffeln
Kategorie: Auflauf, Beilagen
Für: 1 Gedeck
Zutaten: 1 kg Kartoffeln; mehlig kochend
2 Zwiebeln
1/2 l Sahne
1 Ei
Salz, Pfeffer
150 g Gouda, mittelalt
50 g Butter
Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Dann
Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit den Kartoffeln
mischen und alles in eine feuerfeste gebutterte Form füllen. Sahne und Ei
verquirlen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Über die Kartoffeln gießen.
Frisch geriebenen Käse darüberstreuen. Mit Butterflöckchen besetzen. Das
Kartoffelgratin bei 220° 40 Minuten goldbraun backen.
Tip: Besonders gut eignen sich gekochte Kartoffeln vom Vortag.
Grob gehackte Petersilie unter die Masse gemischt ergibt eine frische Würze.

Rezept drucken

neues Rezept

 
 

stammtisch.lt wird unterstützt von:

___

TLC
Transport - Logistic - Consulting


Germany-Jobportal.com is the first internet jobplatform for german employers and especially qualified jobseekers from Central and Eastern Europe


AlphaNet.de SEM-SEO-Onlinemarketing, Suchmaschinenoptimierung, Onlineshops, Onlinerecherchen